Домашние кокосовые конфеты: любимый десерт своими руками

Этот рецепт позволит вам приготовить домашний аналог популярного батончика, который так любят дети и взрослые.

Этот популярный батончик известен как детям, так и взрослым. Но чтобы порадовать свою семью любимым десертом, не обязательно идти в магазин. Гораздо быстрее и проще приготовить лакомство дома. 

Рецепт настолько прост, что даже дети смогут принять участие в процессе. 

Для приготовления 12 домашних конфет вам понадобятся: 

  • кокосовая стружка — 140 г, 
  • сгущенное молоко — 200 мл, 
  • горький шоколад — 200 г. 

Смешайте в миске кокосовую стружку и сгущенное молоко. Тщательно перемешайте, пока ломтики кокоса полностью не пропитаются молоком. Выложите сладкую массу на лист пергамента, плотно утрамбуйте и разровняйте до толщины в 1 сантиметр. Разрежьте получившийся прямоугольник на небольшие брусочки, затем отделите их друг от друга и руками придайте округлую форму. Отправьте заготовки в морозилку на 30 минут. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Аккуратно окунайте каждую конфету в шоколад и наслаждайтесь любимым вкусом.