Часто бывает, что хлеб, оставленный в хлебнице, забывают и он быстро портится. Но не стоит расстраиваться, ведь есть простой способ продлить его свежесть.
Юлия Архипова, пекарь четвертого разряда, поделилась своим секретом, как сделать хлеб "долгожителем".
Она рекомендует хранить белый и черный хлеб отдельно, чтобы они дольше оставались свежими.
Также, по ее словам, хлебницу нужно мыть и тщательно просушивать раз в неделю. Кроме того, Юлия советует хранить в хлебнице небольшой кусочек сахара. Сахар снижает влажность, что предотвращает образование плесени.
