Как приготовить японскую закуску из остатков риса: рецепт от шеф-повара

Оказывается, из остатков риса можно приготовить аппетитную закуску, которая часто встречается в меню японских ресторанов.

Когда после ужина остается целая кастрюля риса, не спешите его выбрасывать. Из этого продукта можно приготовить восхитительную закуску. 

Шеф-повар Роман Трусов в интервью с порталом «Городовой» рассказал о простом способе превратить остатки риса в горячие, сочные и хрустящие шарики. Это блюдо часто встречается в меню японских ресторанов. 

Для приготовления не потребуется сложных ингредиентов, все можно найти в холодильнике у любой хозяйки.

«Смешайте рис с сыром, перцем, чесноком и зеленью. Обваляйте в муке, яйце и сухарях и обжарьте на масле», — поделился рецептом повар.