"Вчерашние" макароны — отличная основа для нового аппетитного и сытного блюда, поэтому не спешите выбрасывать их.
Даже опытным хозяйкам бывает непросто точно рассчитать порцию макарон для всей семьи, и нередко гарнир остается после ужина.
Как же вдохнуть в "вчерашние" макароны новую жизнь и сделать их снова вкусными?
Превратить оставшиеся макароны в изысканный гарнир помогут сливки, сливочное масло и плавленый сыр.
- Разогрейте сковороду и смажьте её сливочным маслом.
- Выложите макароны и слегка прогрейте их.
- Влейте 20% сливки, а для загустения соуса можно добавить немного муки.
- Добавьте столовую ложку плавленого сыра, накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне около 5 минут.
Если дополнить это блюдо жареными шампиньонами, оно станет ещё вкуснее и приобретёт новые оттенки вкуса.
Ваши близкие будут в восторге и даже не догадаются, что едят "вчерашние" макароны!
