Приготовить его очень просто, а все необходимые ингредиенты легко найти. Попробуйте этот рецепт, чтобы оценить его свежий вкус и богатство витаминов.
Ингредиенты:
- Свёкла — 2 шт. (варёная)
- Грецкие орехи — 30 г
- Зелёный горошек — 100 г
- Яблоко — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
- Петрушка — для украшения
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Свёклу отварите заранее, остудите и очистите. Яблоко вымойте и обсушите.
- Натрите основные компоненты. На крупной тёрке измельчите яблоко и варёную свёклу. Поместите их в салатник.
- Добавьте остальные продукты. К смеси добавьте зелёный горошек. Грецкие орехи слегка измельчите ножом или с помощью блендера и высыпьте в салатник.
- Заправьте салат. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте салат, добавьте соль, чёрный молотый перец и заправьте растительным маслом.
- Украсьте и подавайте. Перед подачей украсьте салат свежей петрушкой. Блюдо готово к употреблению!
Полезные советы:
- Чтобы салат стал ещё вкуснее, можно использовать оливковое масло вместо растительного.
- Яблоко лучше выбирать с кисло-сладким вкусом — это придаст салату лёгкую освежающую нотку.
- Если вы хотите добавить пикантности, попробуйте заменить часть зелёного горошка консервированной кукурузой.
Этот свекольный салат идеально подойдёт для тех, кто ценит лёгкие и полезные блюда. Он станет ярким дополнением к вашему обеду или ужину, радуя не только вкусом, но и аппетитным видом.
