Приготовление свеклы занимает довольно много времени.
В процессе варки хозяйки сталкиваются с рядом проблем, включая потерю яркости и появление неприятного запаха.
Юлия Архипова, повар и эксперт в области кулинарии, поделилась секретом, как отварить свеклу без запаха.
Одна простая хитрость поможет решить сразу несколько проблем, связанных с приготовлением свеклы.
Во-первых, свекла сварится быстрее. Во-вторых, не будет неприятного запаха, и кастрюля останется чистой.
Поможет в этом полиэтиленовый пакет. Поместите свеклу в пакет, удалите из него воздух и завяжите. Затем опустите пакет в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь закипания воды.
Время приготовления свеклы зависит от ее размера. Также можно быстро приготовить свеклу в микроволновке. Поместите свеклу в пакет, завяжите его и сделайте пару небольших отверстий. Затем положите пакет в микроволновку и включите на десять минут. Время приготовления будет зависеть от размера свеклы и мощности микроволновки.
