Рыбные блюда и морепродукты обладают не только изысканным вкусом, но и множеством полезных свойств. Однако, многие хозяйки готовят их не так часто, как хотелось бы.
Причина кроется в неприятном и навязчивом запахе, который остается даже после креветок, мидий, соленой и маринованной рыбы. Этот аромат не поддается устранению обычными моющими средствами.
Но есть один продукт, который поможет избавиться от запаха морепродуктов. Шеф-повар Станислав Филимонов поделился следующим советом:
«Чтобы устранить запах морепродуктов, необходимо промыть доску или посуду в холодной проточной воде с моющим средством, а затем натереть лимоном или лаймом. После этого снова промыть с моющим средством».
